方法1：

使用number_format()函數。number_format()函數用于將字符串轉換為數字。它會在成功時返回格式化的數字，否則會在失敗時給出E_WARNING。

<?php 
  
$num = "1000.314"; 
  
// 使用number_format()函數將字符串轉換為數字
echo number_format($num), "\n"; 
  
// 函數的作用是:將字符串轉換為數字
echo number_format($num, 2); 
?>

方法2：

使用類型轉換：類型轉換可以直接將字符串轉換為float，double或integer基本類型。這是將字符串轉換為數字而不使用任何函數的最佳方法。

<?php 
  
// 字符串格式的數字 
$num = "1000.314"; 
  
// 使用int類型轉換
echo (int)$num, "\n"; 
  
// 使用float 類型轉換 
echo (float)$num, "\n"; 
  
// 使用double 類型轉換
echo (double)$num; 
?>

方法3： 使用intval（）和floatval（）函數。intval（）和floatval（）函數也可用于將字符串分別轉換為其對應的整數和浮點值。

<?php 
  
// 字符串格式的數字 
$num = "1000.314"; 
  
// intval函數的作用是:將字符串轉換為整數
echo intval($num), "\n"; 
  
// floatval函數的作用是:將字符串轉換為浮點數
echo floatval($num); 
?>